Capa do Contra Filé a Vácuo 1Kg

A capa de contra filé a vácuo é um corte bovino que, apesar de não ser tão conhecido quanto outros cortes nobres, oferece um excelente custo-benefício e versatilidade na cozinha. Localizada na parte superior do contrafilé, essa peça possui características únicas que a tornam uma ótima opção para diversas preparações.